حلزون سیب تهدیدی جدی برای شالیزار محسوب میشود. هر سال دهها میلیارد یورو زیان از آسیب ناشی از چنین آفاتی در جهان ارزیابی میشود. دانشمندان اروپایی برای مواجهه با این مشکل به روشی ساده روی آوردهاند که به محیط زیست آسیب نمیرساند. آنها در طرح موسوم به «برنج نو» قصد دارند نوعی برنج پیوندی و مقاوم به بار بیاورند که برای از بین بردن آفات آن بتوان از آب شور دریا استفاده کرد.