فعالیت ۱۴ هزار واحد صنایع غذایی در ایران
رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران گفت: صنعت غذا در حال حاضر ۱۴ هزار واحد کوچک، متوسط و بزرگ را در کشور شامل می شود.
به گزارش پایگاه خبری آرمان اقتصادی، محمدحسین عزیزی در برنامه «ساعت صنعت» رادیو اقتصاد افزود: از این تعداد ۲۰۰ واحد مربوط به صنایع بزرگ و بقیه کوچک و متوسط هستند.
وی همچنین با اشاره به اینکه بیش از ۹۰ درصد صنعت غذا در ایران متعلق به بخش خصوصی است، اظهارداشت: حضور بخش دولتی در این حوزه بسیار کم رنگ است.
رئیس هیئت مدیره انجمن علوم و صنایع غذایی ایران ضمن اشاره به اینکه تامین ۹۰ درصد مواد اولیه صنعت غذا در داخل و ۱۰ درصد از خارج وارد می شود، گفت: مواد اولیه تولید داخل به لحاظ کیفیت، طعم، بو و مصادیقی از این نوع از جایگاه ویژه ای در سطح دنیا برخوردار است.
وی در ادامه با بیان اینکه سابقه شکل گیری صنعت غذا در ایران به سال ۱۳۳۰ برمی گردد، افزود: این صنعت پس از نفت و گاز از جمله صنایع اصلی است که بخش عمده ای از اشتغال در بخش صنعت و همینطور درآمد ملی را در مملکت شامل می شود.
عزیزی یادآورشد: صنعت غذا نقش پر رنگی در اشتغال افزایی، تامین امنیت غذایی، توسعه صادرات، قدرت ارزآوری، رشد اقتصادی و بسیاری موارد دیگر در کشور دارد.
