فرهنگ نذری دادن در ایران ریشهای دیرینه دارد. در ایام محرم خصوصا در ده روز اول و سپس در اربعین و بیست و هشتم صفر، بسیاری از ایرانیان نذری میدهند.
به گزارش آرمان اقتصادی، افزایش شدید قیمت مواد غذایی، هزینه پخت نذری در سال جاری را نیز دستخوش تغییر کرده است.
قیمت پخت زرشک پلو، از نذریهای محبوب پیشین این روزها بسیار بالا رفته است. گرانی مرغ مهمترین دلیل افزایش قیمت اعلام میشود. جدول زیر دربردارنده قیمت اقلام مورد نیاز برای پخت صد پرس زرشک پلو و مرغ است. البته با کاهش میزان زرشک و رعفران برخی در صدد هستند پرسهای اقتصادیتری را تهیه کنند.
قیمت یک پرس زرشک پلو و مرغ در رستورانها در حدود پانصد هزار تومان است. به این ترتیب هزینه خرید صد پرس زرشک پلو و مرغ از رستوران بیرون بر پنجاه میلیون تومان خواهد شد. مشروح این گزارش را اینجا بخوانید.
